Le week-end pointe son nez et vous avez envie d’un endroit sympa et convivial où vous détendre après une journée d’exploration de l’île ou de télétravail ? Découvrez nos cinq recommandations cosmopolites, locales, espagnoles ou françaises pour un apéritif détendu à moins de dix minutes en voiture ou à pied de Marguery Villas, Île Maurice.Les meilleurs lieux pour un apéritif à proximité de Marguery Villas, Île Maurice.Profitez des bonnes adresses pour un apéritif entre amis ou en famille à quelques minutes à pied de votre resort.Le KioskSitué en face de Marguery Villas, c’est l’endroit parfait pour siroter sa boisson préférée en toute tranquillité tout en laissant les enfants s’amuser dans le petit centre commercial. Ici, l’ambiance est bon enfant et le lieu jamais bondé. On admire les talents de grimpeur d’un coq dans l’un des grands arbres, confortablement installés dans le coin salon ou à l’une des tables. L’accompagnement idéal de votre bière ou de votre vin : des chicken pops (des beignets de poulet), des frites ou un assortiment de samoussas et nems.La Bodega La PlanchaToujours à Ruisseau-Créole, l’excellente bodega La Plancha propose une authentique cuisine basque et fait la part belle aux tapas. Autour de ses tables hautes, perchés sur un tabouret, on commande plusieurs variétés de délicieux produits d’importation faisant la part belle aux saveurs méditerranéennes et basques : calamars, crevettes, coquilles, escargots, couteaux, marinades… Gourmandise et plaisirs sont toujours au rendez-vous et bonne carte de vins.Les bonnes adresses pour un apéritif à Tamarin, Île MauriceDirection Tamarin, à quelques minutes en voiture de votre resort, Marguery Villas, pour découvrir des lieux avec une bonne ambiance pour un apéritif réussi.Chez Lulu à Cap Tamarin, Maurice, pour un apéritif au bistrotAmbiance bistrot et convivialité sont au rendez-vous le jeudi dès 17h30 à la Place Cap Tamarin, à l’entrée du village. Ce bistrot authentique et branché accueille une clientèle d’habitués des afterworks. Au menu : parties de pétanque, dégustation des tapas, découverte des cocktails ou de l’excellente cave à vin. L’animation musicale permet en outre de danser et de profiter d’un excellent moment de détente dans une ambiance décontractée. Chaque semaine, un nouveau thème festif est proposé lors de cet apéro devenu incontournable de la côte ouest de l’Île Maurice.Le Big Willy’sA quelques pas de la Place Cap Tamarin, le Big (pour les habitués) accueille une clientèle cosmopolite dans un grand jardin avec deux bars extérieurs. Beaucoup d’espace, un grand écran pour suivre des rencontres sportives, un concept de Beer Garden où déguster les meilleures bières locales et internationale et un large choix de cocktails, un karaoké pour les mélomanes… le Big Willy’s est l’endroit idéal pour déguster des tapas ou dîner avant une sortie. Pour un apéro tardif, le club propose certains vendredis de la musique live à partir de 21h.Le FrenchieSitué à l’entrée de la route des Gorges dans un minuscule centre commercial, le Frenchie est un lieu de rendez-vous d’habitués et de noctambules. Sous le patio et dans le jardin de corail, assis ou au bar, on savoure une bière ou un cocktail aux sons du DJ résident qui officie à partir de 19h. Ambiance chaleureuse et détendue, parfaite pour commencer le week-end.Pour profiter pleinement de son séjour et de la vie nocturne à Tamarin et Rivière-Noire, rien de mieux qu’un apéro. Toutes ces adresses sont accessibles sans réservation, à part Chez Lulu où il est recommandé de réserver sa table, vu l’affluence.  

Il y a beaucoup plus que de belles plages à découvrir à Maurice. Parmi nos recommandations d’activités destinées à la famille ou aux sportifs durant vos vacances, la découverte du Morne. La plus célèbre montagne et l’une des plus spectaculaires de l’île Maurice imprègne profondément l’histoire du pays. Avec son relief accidenté et son aura de souffrances, la péninsule du Morne Brabant, classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, est devenue le symbole de la résistance à l’esclavage. La montagne du Morne Brabant permet aux amateurs de randonnée comme aux férus d’Histoire de découvrir un paysage culturel et géographique somptueux, du creux des lames au sommet des montagnes. Nous vous proposons une sortie à la fois culturelle et sportive sur cette montagne riche en histoires et en traditions orales, sous la houlette d’une anthropologue passionnante.Maya de Salle, votre guide-anthropologue à l’île Maurice Mieux comprendre la société mauricienne. Maya de Salle est une anthropologue belge installée à l’île Maurice depuis 20 ans. Cette passionnée s’est plongée dans l’histoire orale des descendants d’esclaves, des laboureurs engagés, l’étude des rituels de médecine traditionnelle, ou encore du Séga Tipik de Maurice. Elle a d’ailleurs participé à la reconnaissance du Morne Brabant, île Maurice en « Paysage culturel » par l’Unesco en 2008, ce qui en fait la meilleure guide pour découvrir l’histoire du Morne. Maya fait partie du tandem My Moris qui propose des visites culturelles passionnantes et bourrées d’anecdotes de l’île Maurice. Le Morne Brabant, refuge et tombeau des esclaves marrons Petit rappel historique : l’esclavage a fait partie intégrante de l’Histoire de l’île Maurice, jusqu’à son abolition en 1835. Sur cette côte sud-ouest, certains esclaves ont fui les mauvais traitements et se sont réfugiés loin des propriétés dans les hauteurs. En dépit de ses plages magnifiques et du lagon transparent qui la baigne, la montagne du Morne porte un côté sombre et tragique. Avec ses versants abrupts et couverts de forêts, difficile d’accès et bénéficiant d’une position stratégique, le Morne Brabant a servi de refuge aux esclaves en fuite, appelés “les marrons”, au cours du XVIIIème siècle et des premières années du XIXème. Dans des conditions très précaires mais relativement à l’abri, les esclaves évadés se sont regroupés et installés dans des grottes et au sommet du Morne Brabant. Lorsqu’en 1835, l’abolition de l’esclavage est décrétée par les Anglais, des officiers militaires escaladent la montagne pour prévenir les esclaves. Ceux-ci, se méprenant sur les intentions de ces hommes, prennent peur et ils sont nombreux à se jeter dans le vide. Ce geste absolu montre la résolution de nombre d’entre eux à définitivement échapper à l’asservissement. Avec votre guide-anthropologue Maya, vous découvrirez les aspects méconnus de la vie des esclaves sur la montagne, ainsi que de l’importance de la tradition orale pour ces hommes arrachés à leur terre natale en Afrique ou à Madagascar.Après l’Histoire, le paysage du Morne Brabant, île Maurice L’escalade du Morne Brabant présente aussi l’avantage de découvrir le splendide panorama des Gorges de la Rivière-Noire et du lagon. Les amateurs de randonnée apprécieront cette activité très agréable et relativement accessible à tous, moyennant de bonnes chaussures de randonnée ou de sport. Même si la visite guidée avec Maya ne va pas jusqu’au sommet, elle suffit largement pour découvrir un paysage d’une beauté à couper le souffle sur les plages du Morne, l’île aux Bénitiers ainsi que le centre de l’île Maurice. Voilà qui donne un avant-goût pour les plus sportifs d’entre vous qui voudraient escalader la montagne du Morne en compagnie de nos prestataires sportifs recommandés, dont Yanature  pour les plus chevronnés : l’effort fourni est largement compensé par la splendeur de la vue au sommet. On peut également découvrir le Morne Brabant grâce au survol en hélicoptère jusqu’aux fameuses chutes sous-marines. Après cette sortie culturelle captivante, à une vingtaine de minutes de votre résidence, Marguery Villas, au cœur de l’Histoire de votre destination de vacances préférée, allez savourer le plaisir de fouler le sable blond de la plage publique du Morne Brabant et profitez-en pour une baignade rafraîchissante et la découverte en snorkeling du lagon poissonneux. Notre conciergerie est bien entendu à votre disposition pour toute réservation d’activités, visite guidée du Morne Brabant, escalade sportive ou survol en hélicoptère.

Un grand lagon poissonneux aux eaux cristallines, une découverte des dauphins qui peuplent la côte ouest de l’île Maurice, un îlot où jouer aux Robinson : nous vous proposons une journée d’activité mémorable en bateau sur des eaux turquoise et transparentes. Embarquez pour une excursion incontournable et intense pour faire le plein de sensations avec cette journée à la découverte de la vie marine et des dauphins avec une activité de nage inoubliable, à quelques encablures de votre résidence hôtelière, Marguery Villas, Île Maurice. Première étape : En bateau à la découverte des dauphins de l’île Maurice Qui n’a pas rêvé un jour d’approcher ces fabuleux cétacés ou de nager avec les dauphins au moins une fois dans sa vie ? A Maurice et plus précisément sur la côte ouest, c’est toute une colonie de dauphins à long bec et souffleurs qui a élu domicile et que l’on peut aisément observer toute l’année lors d’une sortie en bateau.    Rencontre avec les dauphins à l’île Maurice L’excitation est au rendez-vous de ce petit matin à l’embarcadère de la baie de Tamarin d’où partent les bateaux d’observation et de nage avec les dauphins. Pouvoir observer les dauphins dans leur milieu naturel et assister à leurs voltiges est un moment de bonheur rare et privilégié  dont il convient de respecter les règles afin d’assurer la pérennité de cette activité exceptionnelle. A bord de votre bateau, vous serez briefé avant votre départ par votre skipper (DREAM DOLPHIN Mauritius | Nager avec les Dauphins Île Maurice – Dolphin&Sea Guide – Boats trips – Underwater & “Sea”nery – Agence D’excursions En Bateau à La Preneuse (business.site) sur les différentes espèces de dauphins de Maurice et surtout sur les règles pour une observation qui ne perturbe pas leur routine. A Maurice, il est possible de nager avec les dauphins mais il est formellement interdit de les toucher. Ces animaux, même habitués au passage des bateaux, demeurent sauvages et peuvent être en chasse ou accompagnés de petits,  ce qui peut les rendre farouches. Les dauphins se déplacent le plus souvent en bande et leur présence est signalée dès qu’elle est détectée.Tous les bateaux de ce type d’excursion étant dotés de masques, tubas et palmes, vous pourrez vous mettre à l’eau à proximité des dauphins ou plonger en apnée selon vos envies. Les dauphins sont puissants et rapides, les suivre s’avère souvent difficile mais vous aurez sans doute la chance de les voir passer à proximité de votre bateau si vous désirez rester au sec. Certains jours, c’est à un véritable ballet acrobatique et aérien auquel se livrent les dauphins, pour le plus grand bonheur des vacanciers : l’occasion unique d’immortaliser des moments de grandes émotions.  Nager au milieu des poissons tropicauxL’observation des dauphins de Tamarin vous a comblé ? La suite des activités est tout aussi réjouissante. Après les cétacés, place aux innombrables hôtes des lagons de la côte ouest de l’île Maurice. A peine remis de ces belles émotions, remontez à bord : le bateau va maintenant jeter l’ancre sur un site préservé au milieu des coraux. C’est un nouvel enchantement que de se retrouver dans ces eaux transparentes, entourés de nuées de poissons multicolores. Dans une eau comprise entre 3m et 4m, allez explorer les fonds marins à la découverte des habitants du lagon, avec un masque et tuba, ou en apnée. Vous pouvez aussi vous contenter de flotter accroché à une bouée et profiter sereinement de ce bain rafraîchissant. Deuxième étape : Après-midi détente à l’île aux Bénitiers Après cette belle matinée sportive forte en émotions, la journée d’excursion se poursuit en détente sur une île pour partager un moment de convivialité unique. Ces explorations sous-marines vous ont-elles creusé l’appétit ? Cap sur l’île aux Bénitiers, un îlot en forme de virgule, inhabité mais qui abrite une jolie forêt de filaos (épicéa). Dans un lagon aux eaux peu profondes, vous découvrez le surprenant et fameux rocher Crystal en roche volcanique qui émerge tel un champignon.  Ile aux Bénitiers L’île aux Bénitiers est un îlot touristique très prisé de la côte sud-ouest de Maurice, en face de la majestueuse montagne du Morne Brabant. On y trouve de nombreuses paillotes sommaires et quelques marchands qui proposent des produits locaux (paréos, textile, coquillages, bijoux…) ainsi que des bars flottants permettant de se désaltérer sans avoir à sortir de l’eau. L’équipage de votre bateau d’excursion s’occupe de faire griller la viande et déjà, de savoureuses effluves vous attirent jusqu’à la paillotte où vous allez déjeuner. Pieds dans le sable, savourez une bière fraîche ou un rhum arrangé pendant que les enfants partent découvrir l’îlot et jouer aux Robinson. L’île est vraiment minuscule, on en fait vite le tour. Allez à la pointe sud pour admirer le profil majestueux de la montagne du Morne de la langue de sable qui s’avance vers la mer. Une courte sieste au pied d’un filao ou une trempette digestive, et vous voilà prêt à regagner la terre ferme.Un retour en douceur sur la côte  Pour peu que votre équipage accueille un mélomane, vous avez déjà eu un avant-goût du séga chanté par un skipper ou découvert la musique locale dont sont fans les équipages des bateaux. L’ambiance est toujours détendue et bon enfant.  Profitez de la vue exceptionnelle sur la côte de l’île  Maurice qui se découpe sous le soleil. Cette journée exceptionnelle entre nage avec les dauphins et robinsonnade a tenu toutes ses promesses. Repus de soleil et de nage, savourez les doux alizés et le vol au raz de l’eau des oiseaux de mer. Vous verrez peut-être la tête ronde et verte d’une tortue sortir de l’eau pour respirer bruyamment, de quoi conclure cette merveilleuse journée en douceur. Outre les différentes espèces de dauphins, on peut observer des baleines à bosse durant l’hiver mauricien, de juillet à octobre, lors de sorties en bateau ou lors de plongées encadrées par les clubs de l’île. Les plongeurs chevronnés pourront exceptionnellement croiser les cachalots résidant au large de la côte sud, avec le matériel de plongée adéquat ou en apnée. L’observation des cachalots est autorisée mais la nage est formellement interdite pour des raisons de sécurité. Pour profiter sans contraintes de votre journée, demandez à votre concierge de s’occuper de votre réservation auprès d’un de nos prestataires recommandés pratiquant des sorties éthiques et respectueuses des règles d’observation des dauphins, baleines à bosse ou cachalots de l’île Maurice.

Ce village du sud de l’île Maurice, à proximité de l’aéroport, est plein d’un charme authentique et d’une patine historique qui retrace les grandes heures de la colonisation. Très vivant, ouvert sur la mer et tourné vers son passé, Mahébourg, Maurice, offre de nombreux centres d’intérêt à découvrir en une journée.L’artisanat traditionnel : le tressage de vacoa de l’atelier Utilis de Mahébourg, MauriceVous en croisez sur tous les marchés et commerces mauriciens. Le vacoa tressé est l’une des spécialités artisanales du pays et il se décline en paniers, objets de décoration, corbeilles, sets de table… Le pandanus ou vacoa est une plante tropicale en forme de parasol, dont les feuilles servent de matière première. L’atelier Utilis regroupe des artisanes qui s’occupent de la plante à toutes les étapes : plantation, coupe, séchage et tressage. Dans l’atelier, on découvre le travail minutieux et patient pour réaliser les objets en vannerie, qui feront d’authentiques souvenirs de vacances à ramener dans vos bagages.Le musée d’Histoire Nationale : et vogue la Marine !Voilà un lieu qui va ravir les enfants et fasciner les adultes pour la richesse de ses objets mémoriels. Au bout d’une longue allée arborée, un manoir colonial, ancienne demeure familiale transformée en musée. Ses belles pièces recèlent de magnifiques collections d’objets retraçant l’histoire de Maurice de sa découverte à nos jours.Le musée présente plusieurs cartes et dessins remontant à la colonie néerlandaise de l’île. Une collection de meubles, de tableaux, de pièces, de porcelaines fines datant de la dynastie Ming est également exposée. Parmi les pièces les plus précieuses, la cloche du Saint-Géran, le fameux navire dont le naufrage figure dans le roman « Paul et Virginie ». Une vitrine permet également de découvrir la bataille navale de Grand Port en 1810 entre les Britanniques et les Français et seule victoire maritime de Napoléon.Dans les jardins, des canons, des ancres marines, un wagon de passagers du chemin de fer, ainsi qu’un wagon du gouverneur, hélas en mauvais état. Le musée est ouvert à tous et gratuit.Après cette visite, allez marcher dans les rues de Mahébourg et arrêtez-vous au front de mer pour admirer la vue et trouver de quoi vous restaurer.Le biscuit manioc, fièrement mauricien !Depuis plus de 140 ans, la famille Rault fabrique de délicieux biscuits secs à base de manioc, un produit unique au monde dont Maurice est fière. Visiter la biscuiterie, c’est se replonger dans la fabrication artisanale et pérenne de ces produits dont la recette est demeurée secrète. Ces biscuits manioc ont un goût d’enfance pour bien des Mauriciens qui ont grandi avec à l’heure du thé et qui étaient particulièrement bienvenus au moment des cyclones où le pain manquait.Ici, tout est fait-main et la visite de l’atelier est accompagnée de tentations olfactives que vous épancherez à la boutique. Les biscuits manioc se déclinent aujourd’hui en plusieurs parfums (vanille, coco, cannelle, anis …). La boutique permet de faire le plein de ces petits biscuits qui vous rappelleront immanquablement Maurice au retour de vos vacances.Avec cette journée à Mahébourg, vous vivrez une visite particulièrement enrichissante sur le plan culturel et patrimonial.

Des fourmis dans les jambes et l’envie de découvrir les magnifiques paysages de l’île Maurice autrement ? Montez sur un vélo électrique avec DunienZil, notre prestataire d’excursions et découvertes culturelles hors des sentiers battus. Une immersion dynamique et passionnante de Chamarel dans les hauts de l’île et une descente en douceur sur Bel-Ombre sur la côte sud-ouest.Café et vue sublime au départL’electrobike est un vélo doté de pédales et d’un moteur électrique qui permet de se promener sans efforts, y compris dans les côtes, ce qui est le cas de cette sortie à faire en famille. Rendez-vous est donné au restaurant Le Chamarel, un établissement situé en bordure de forêt et en aplomb des Gorges de la Rivière-Noire. Tout en dégustant votre café pays, celui de Chamarel précisément, allez admirer l’extraordinaire panorama à 180°, du vert profond des forêts au bleu intense de l’océan. Vous voilà le cœur en paix et parés à entamer votre journée sport et culture.La Rhumerie de ChamarelSituée à quelques kilomètres du point de départ, la Rhumerie se visite avec un guide qui détaille chaque étape de la fabrication du meilleur rhum local. Après la découverte odorante de l’usine, vous voilà conviés à la dégustation modérée des rhums, et notamment celui d’ananas cultivés sur les terres de la rhumerie et déclinés en trois recettes.Les curiosités naturelles de ChamarelAprès cette expérience olfactive, retour sur les vélos électriques et traversée des plantations de cafés et des bois pour un arrêt rafraîchissant à la cascade de Chamarel. Au bout d’un sentier ocre, la cascade fait bouillonner ses eaux tumultueuses du haut de ses 100 mètres. En été, n’hésitez pas à vous baigner.A quelques encablures, voilà les fameuses Terres des 7 couleurs. Cette curiosité géologique et assez impressionnante se présente sous la forme d’une colline aux pentes douces où se juxtaposent les fameuses variations de coloris. Ces colorations géologiques sont dues à la terre riche en cendres volcaniques et en minéraux ainsi qu’à la décomposition de basaltes.Dernier point d’intérêt qui enchantera les enfants, les tortues géantes, placides et impressionnantes dans leur parc.Descente vers Bel-Ombre et déjeuner au ChâteauC’est le moment d’entamer la descente au milieu des champs de cannes et des bois pour gagner la côte sud-ouest. Le lagon dévoile sa palette de turquoise, l’air se fait salin, les pirogues au loin cinglent au vent. C’est l’arrivée à Bel-Ombre et son magnifique Château, un manoir du 19ème de type colonial, serti dans un somptueux jardin à la française et parsemé d’arbres millénaires. C’est une table élégante et une cuisine raffinée qui vous est proposée pour conclure en douceur et en saveurs cette passionnante journée de découvertes.La sortie en electrobike est sûre et bien encadrée avec un guide à vélo et un véhicule qui ferme le convoi. Elle est accessible aux enfants de plus de 7 ans. L’electrobike ne requiert pas d’efforts particuliers et convient à toute personne en condition physique normale. Notre conciergerie se charge de votre réservation auprès de notre prestataire.

Il suffit de partir à la découverte de l’île durant votre séjour pour succomber au charme poétique du nom de certains de villages. Les colonisations successives, l’Histoire, les anecdotes et autres héritages culturels façonnent la dénomination pittoresque de Quatre Cocos, Curepipe ou la Pointe du Diable.–       Poudre d’OrSelon Bernardin de Saint-Pierre, auteur du roman « Paul et Virginie”, c’est le sable particulièrement doré qui donne son nom au village côtier à une quinzaine de minutes de Mythic Suites & Villas sur la côte est. C’est aussi face à ce village que l’auteur place le naufrage du Saint-Géran, auquel un monument rend hommage sur le front de mer.–       Trou d’Eau DouceLe village tire son nom de la confluence entre une source d’eau potable et la mer. Trou d’Eau Douce fut l’un des points d’ancrage et de ravitaillement des Hollandais en route vers leurs colonies aux Indes néerlandaises.–       Quatre CocosLe nom du petit village côtier de Quatre-Cocos rend hommage à quatre personnages historiques du début du 20ème siècle, quatre « cocos » qui œuvrèrent pour la région comme pour le pays.–       La Pointe du DiableEntre l’Anse du Petit-Sable et Anse-Bambous, la Pointe-du-Diable était une base militaire importante pour les Français. On y trouve un fort et une batterie de canons anti-navires pour se protéger des invasions des ennemis anglais venant de la mer. Sa proximité stratégique avec Grand-Port rappelle la seule victoire maritime de Napoléon en 1810.–          Quatre-Soeurs et Deux-FrèresLes villages voisins de Quatre-Sœurs et Deux-Frères doivent leur nom aux six héritiers de la famille Chéron. C’est l’une des côtes les plus paisibles de Maurice. Bordée de belles montagnes au vert éclatant, la vie s’écoule tranquillement entre mer et sommets.–          MahébourgLe village du sud rend hommage au gouverneur français Mahé de Labourdonnais, qui au début des années 1800, en érigea l’édification des murs. Le charmant village est certainement l’un des plus marqués par son passé colonial avec notamment son magnifique petit musée naval.–       Gris-GrisSur la côte sud-est, ce relief accidenté rappelle la Bretagne et ses falaises qui dominent les eaux bleu outremer. Avec ses vagues, son embrun et son vent permanents, l’ambiance y est délicieusement mélancolique, d’où le nom.–       Le MorneA une vingtaine de minutes de Marguery Villas, la montagne qui donne son nom au village côtier, fut le cadre d’une tragédie. En 1835, au lendemain de l’abolition de l’esclavage à Maurice, un détachement de policiers anglais fut envoyé informer les esclaves marrons du Morne de leur libération. Mais ceux-ci se méprirent sur leur intention et, pris de panique, se jetèrent du haut de la falaise.–          CurepipeCurepipe, étape importante de la diligence, permettait aux voyageurs de fumer et de curer leur pipe, comme le faisaient les soldats napoléoniens, installés dans une garnison au sein de la ville.  N’hésitez pas à partir sur le chemin des écoliers en suivant cet itinéraire des noms poétiques de villages de la côte est à l’ouest de Maurice pour mieux savourer l’héritage multiculturel de l’île. 

Envie d’une promenade rafraîchissante dans les hauts ? Direction Chamarel, un charmant village qui surplombe le magnifique lagon du Morne. Les hauteurs de Maurice réservent de belles surprises et des rencontres authentiques avec les habitants de ces petits villages peu fréquentés. Suivez le programme d’une journée en immersion, avec chaussures de marche ou de sport.Route en lacets et panorama somptueuxA la sortie de Marguery Villas, prenez la direction du Morne. Après la traversée du village de la Petite Rivière-Noire, prenez la route qui longe l’église et qui grimpe allègrement vers les sommets du parc national des Gorges. Déjà, la température descend, même si le dénivelé est peu important. La route en lacets s’ouvre des forêts denses, aux verts éclatants. Ouvrez l’œil, dans cette nature préservée vivent de nombreux singes, les macaques peu farouches.Après une dizaine de minutes, vous arrivez au point de vue pour votre première escale : un panorama époustouflant où l’émeraude des forêts cède le pas au turquoise du lagon. L’île se découpe dans la magnifique lumière et révèle ses charmes insulaires vus du ciel.A la cueillette des goyaves de Chine !C’est la bonne surprise de cette excursion en avril : la saison des goyaves de Chine, une tradition qui fait intégralement partie du folklore local. D’avril à juin à Plaine Champagne (à une dizaine de kilomètres de là), munis d’un sachet, les Mauriciens partent à l’assaut de ces bosquets qui portent les précieux fruits rouges. On trouve deux sortes de goyaves à Maurice : les goyaves « de Chine » rouges, légèrement acidulés, et les goyaves « de Chine de France » (ne cherchez pas d’explication, c’est ainsi), plus gros, jaunes et un peu plus acidulés. Le goyavier pousse de chaque côté de la route, il suffit de se garer et de pénétrer cette végétation épaisse qui souvent s’élève haut. La tâche n’est pas toujours aisée, on s’interpelle pour éviter de se perdre, mais le résultat vaut la peine : les goyaves se dégustent nature, avec une pointe de sel et piment ou en gelée et confiture. On en mange généreusement durant la cueillette mais attention toutefois aux excès.Un bon repas mauricienVous voilà en appétit après cette cueillette épique. Nous vous proposons deux choix : un déjeuner typique dans l’une des tables d’hôtes du village ou une pause plus gastronomique au restaurant Le Chamarel. Dans les deux cas, vous dégusterez une cuisine mauricienne, mais la table d’hôtes permet une immersion plus intimiste et passionnante d’échanges avec les villageois.Visite à la Rhumerie de ChamarelAvec sa belle cheminée, sa distillerie et ses hectares de plantations fruitières, la Rhumerie de Chamarel propose une expérience intéressante pour tout savoir de la fabrication des rhums agricoles de qualité. Découvrez le processus de fabrication avec les alambics en cuivre et les chais avec leurs fûts de chêne dans lesquels vieillissent le rhum. Les parents seront ravis de déguster les différents rhums et de ramener un cadeau 100% local dans leurs bagages.Emballés par cette excursion ? Demandez conseil à votre conciergerie pour réserver un lieu où déjeuner et enchantez tous vos sens !