Holi, une fête haute en couleur Holi, aussi appelée fête des couleurs, est un événement incontournable de la culture hindou dans le monde. Elle a lieu tous les ans à la pleine lune du mois Phalguna, autour de l’équinoxe de printemps et est bien entendu célébrée à l’île Maurice. En 2018, elle aura lieu le 1er mars. En plus de marquer l’arrivée du printemps, d’un point de vue religieux, Holi symbolise la victoire du bien contre le mal. Elle puise son origine dans la mythologie hindoue. Hiranyakashipu, le roi des démons avait le pouvoir de ne jamais être tué. Il n’appréciait pas que Prahlad, son fils, vénère le dieu Vishnu. Après avoir, à plusieurs reprises tenté de le tuer, Hiranyakashipu mit au défi sa sœur Holika et son fils Prahlad de vaincre les flammes. Ayant le pouvoir de ne pas craindre le feu, Holika s’assit sur un bûcher avec son neveu sur les genoux.  Prahlad commença alors à prier Vishnu et contrairement à sa tante survécut. Une semaine avant Holi, les étals des marchands fleurissent de poudres de pigments colorés, appelés Gulal. Chaque couleur a une signification particulière :Au son des chants, des tambours et des rires, la communauté hindoue est généralement rejointe par des personnes de toute confession et des touristes. Dans une joyeuse cacophonie, il s’agit alors de se lancer d’eau et de  poudres colorés dessus suivi de la phrase d’excuse : Bura na mano, Holî hai » qui signifie littéralement « Ne soyez pas fâché, c’est la Holi ». Ainsi couverts de couleurs de la tête aux pieds, les participants célèbrent l’arrivée du printemps. Généralement la journée se termine autour d’un bon repas en famille. Holi est une fête chaleureuse et authentique à laquelle vous pourrez participer aussi bien en famille qu’entre amis. A l’occasion de cet événement haut en couleur, Marguery Exclusive Villas vous réserve une offre spéciale! N’oubliez pas d’emporter des vêtements auxquels vous ne tenez pas trop 😉   Illustration : Freepik

Diwali à l’Île Maurice: La fête des lumières   Plus de la moitié des habitants de l’Île Maurice s’identifient comme hindous, faisant de l’hindouisme la religion la plus pratiquée sur son sol; chaque année plus de la moitié de la population se joint à la célébration de Diwali, faisant de cette période une des plus spectaculaires à vivre sur notre humble île. Le mot sanskrit Diwali signifie en français “une rangée de lampes”, ce qui explique la tradition selon laquelle les hindous allument des petites lampes à huiles, qu’ils placent tout autour de leur maison. Symboliquement, les lampes offrent la lumière, représentant-là toute la dimension spirituelle de Diwali: la victoire de la lumière sur l’obscurité, du bien sur le mal, de la connaissance sur l’ignorance et de l’espoir sur le désespoir.   La “fête des lumières” de son autre nom, est un jour férié à Maurice qui illumine toute l’île et les coeurs de ses habitants. Les rituels et préparations pour Diwali s’étalent en moyenne sur une période de 5 jours, et la fête principale de Diwali coïncide avec la plus sombre nuit de nouvelle lune. Le festival est célébré avec ferveur et passion à travers le pays et le monde, sous forme de réunions de familles, prières, échanges de cadeaux et traditions culinaires. À l’approche de Diwali, les familles s’affairent au grand nettoyage traditionnel de leurs maisons et propriétés d’affaires, avant de les décorer avec soin en l’honneur de Lakshmi, la déesse Hindoue de la richesse et de la prospérité. Une autre tradition est le “rangoli”, un type d’art folklorique Indien créé à partir de farine de riz colorée, avec laquelle sont dessinés sur le sol des motifs, entourés par la suite de bougies ou lampes à huile. La coutume veut aussi que l’on se pare de nouveaux habits afin d’apparaître sous son meilleur jour, et les femmes appliquent parfois du henné sur leurs mains et leurs pieds, encore une autre façon de se faire belles pour la nuit de festivités. Le soir de Diwali, chacun arbore son bel ensemble et se réunit entre amis et familles pour prier. Les bâtiments brillent de mille feux, drapés de leurs lumières étincelantes; on partage des douceurs et plats traditionnels indiens et des feux d’artifices enflamment le ciel étoilé tout au long de la nuit: un spectacle magique pour tous. Sur la côte ouest de l’île Maurice, où sont nichées les Villas Marguery, l’expérience Diwali est véritablement remarquable, surtout dans le village de Tamarin. Les hindous se démènent pour permettre à chacun de se sentir inclus dans les festivités. Les lumières, la musique, la nourriture et la joie pure au sein de la communauté en font une expérience authentique à ne pas manquer, que vous soyez hindou ou non. Cette année 2017, Diwali tombe le Jeudi 19 Octobre et sera un jour férié pour toute l’île. Faites de votre Diwali une expérience inoubliable et laissez votre âme être éclairée par les festivités de la côte ouest de Maurice. Contactez nous dès aujourd’hui pour découvrir nos offres spéciales Diwali concernant nos magnifiques villas de luxe privées à l’ile Maurice. Nous nous réjouissons d’ores et déjà à l’idée de pouvoir partager Diwali ensemble ! Joyeux Diwali à tous et souvenez vous, la lumière triomphe toujours sur l’obscurité.

Le Festival de Jazz de l’hotel Tamarin Tamarin a une vraie culture musicale forte et marquée : de nombreux musiciens de talents y vivent. Parmi ceux-ci, Cyril Michel, jazzmen et ancien directeur d’hôtel, a initié depuis quelques années un incontournable de la vie culturelle de l’ile, le Jazz Festival. C’est ainsi que durant une semaine, sur la petite scène de l’hôtel Tamarin, des concerts réunissent différents artistes locaux et internationaux sur une même scène. Amoureux de jazz autant que de surf, Cyril a su donner un ton tamarinois unique, « balayé des embruns de l’océan ». Le jazz, musique de partage et de découverte, se métisse de rencontres avec le séga mauricien, le maloya réunionnais, les rythmes africains. Les bœufs sont des moments uniques d’osmose, que l’on savoure, les pieds dans le sable du bar. Un hommage est toujours rendu à Ernest Wiehe, le plus grand nom du jazz mauricien, artiste international et ancien professeur de la Berkeley School of Music de Boston, qui était l’âme et le soul du Festival. Modern jazz, bossa-nova, swing ou bebop : ne ratez surtout pas cet odyssée musical. Crédit photo : Hôtel Tamarin

Mardaye ou la douceur de vivre à Tamarin Tous les habitués de Tamarin vous le diront, et avec beaucoup de nostalgie dans la voix : Mardaye, c’était l’âme de Tamarin, pour toujours associé au dimanche après-midi et au traditionnel sunset qui clôt le week-end. Mardaye, c’était cette minuscule boutique, à trois pas de la baie, sur la route principale. Lui, son épouse et sa fille y œuvraient, et le dimanche en particulier pour le plus grand bonheur des habitués. Mardaye préparait des gato-patate, à base de patate douce, un genre de rissole dont la pâte frite recelait des merveilles de sucre, coco et patate. Une tuerie qui vous coulait sur les doigts et vous brûlait la bouche, tant il était impossible de patienter jusqu’à un juste refroidissement. On faisait la queue sur le trottoir et gare à ceux, non-initiés, qui n’avaient pas réservé plus tôt : ils ne pouvaient que regarder, impuissants et frustrés, les malins repartir avec des sacs de papier blancs remplis à rebord. Le pire était de patienter dans l’odeur entêtante et tentatrice des gato-patate pour s’entendre dire : « Pas de réservation ? Il n’y en a plus ». Car Mardaye mettait plus d’émotions et de douceur dans ses gâteaux que dans ses relations clientèle. Mais pour les veinards repartant vers la baie avec leur précieux trésor, impossible d’attendre d’être sur la plage pour l’attaquer en douce. Ensuite, posé sur le sable, on dégustait les gato-patate qui commençaient juste à tiédir, le regard perdu vers l’horizon. Mardaye n’a plus besoin de cuire ses gato-patate, sa notoriété lui a offert une retraite paisible et aussi douce que ses gâteaux. Crédit photo : Philippe Online

La foire de Quatre-Bornes C’est un incontournable des sorties de vacances à Maurice : la foire de Quatre-Bornes est un joyeux bazar (avec et sans jeu de mots) pittoresque et animé d’étals sous bâches, dans la ville toute proche. Ne vous fiez pas au nom, c’est à un peu plus de 24km, à 20 minutes en voiture ou à 45 minutes en bus si vous voulez la jouer totale immersion. Deux fois par semaine, le jeudi et le dimanche matin, les marchands proposent divers articles, dont une large majorité de vêtements fabriqués à Maurice, mais également de l’artisanat, des tissus, des accessoires, des chaussures, des objets de culte… Ce qui différencie cette foire des autres lieux traditionnels de shopping, c’est qu’il est destiné aux Mauriciens depuis toujours, mais que les visiteurs de l’ile ont vite compris l’intérêt de s’y rendre pour des achats-souvenirs. Car les prix sont raisonnables et les marchands toujours disposés au marchandage. D’ailleurs, cette pratique est hautement recommandée sous peine d’être considéré de haut par les commerçants. En hiver, c’est razzia sur les pulls et les polaires. En été, tee-shirts et shorts inondent de couleurs gaies les allées sombres où l’on se bouscule un peu. On y entend parler le créole réunionnais dans toutes les allées, aussi du russe, du chinois ou de l’anglais, mais tout le monde se comprend lors des transactions. Après vos emplettes, allez déguster les excellents gato-piment et autres samoussas devant le bazar et terminez par un gato arouille sauce piment : ils sont fabriqués sous vos yeux. Crédit photo : voyage-ile-maurice.info

Le paddle au milieu des tortues Si vous avez fait la sortie dauphins, vous avez certainement embarqué de Petite Rivière Noire. Cette petite baie abrite un certain nombre de tortues que l’on a parfois de la chance de croiser. Mais là où elles sont légion, c’est en direction de l’ile aux Bénitiers, dans un endroit paradisiaque appelé ilot Fortier. Le terme est quelque tronqué, car il s’agit en fait d’une presqu’ile, mais qui abrite d’innombrables poissons et de magnifiques fonds sableux entourés de « pâtés », ces gros rochers immergés. L’endroit est idéal pour faire du paddle, même si un fort vent rend la pratique un peu plus sportive. Mais la récompense est magique. Jusqu’en mai, et de préférence par mer calme, il suffit de s’amarrer à l’une des bouées et de scruter la mer. Au début, on ne voit que cette étendue paresseuse d’un bleu turquoise, à peine décoiffée par une légère houle. Et puis, tout à coup, une grosse tête verte crève la surface. Un coup d’œil rapide au paddle et à l’intrus que nous sommes, et la tortue replonge. Il faut alors faire preuve de patience, car la demoiselle a du souffle et ne réapparait qu’après 15 bonnes minutes de surveillance tous azimuts. Mais certaines viennent respirer beaucoup plus près. L’on s’amuse alors à compter le nombre de plongeons et à supputer l’endroit de la prochaine apparition. Les jours de grande chance, l’on peut ainsi voir jusqu’à cinq tortues. Et la récompense ultime, suivre en paddle un instant dans une eau transparente, une jeune tortue point farouche. Si la photo est floue, le souvenir, lui, demeurera vivace.

Fleurs de canne à sucre ! En traversant le paysage sinueux et verdoyant de l’île Maurice, vous découvrirez une fleur aussi delicate et légère qu’une plume dans le vent virevoltant au-dessus des champs de canne à sucre. De couleur vert émeraude, c’est la fleur de canne à sucre, qui répond à différents noms selon le pays où elle se trouve. Grande et majestueuse la fleur de cannes à sucre est également dotée d’une couleur crème avec de légères tonalités lavande. Si par Bonheur vous la trouvez en plein période de floraison, vous assisterez à un véritable spectacle, un émerveillement pour les yeux! De quoi apporter une touche de magie supplémentaire à votre séjour à Maurice . La floraison de la canne à sucre se produit lorsque la plante atteint un stade de développement relativement mature, allant du stade végétatif à la reproduction. Les conditions tropicales à l’île Maurice sont idéales pour que la fleur de canne à sucre se développe pleinement, ce qui permet de s’assurer de la prospérité de cette espèce de fleur. La fleur est connue sous le nom de ‘inflorescence’, ‘flèche’ ou ‘bourrelet’ de la plante de la canne à sucre, les deux dernières apparemment en raison de sa flèche et de son aspect en bourrelet, commençant large au bas et s’éclaircissant vers le haut. Chaque gland, étonnamment, se compose de plusieurs milliers de minuscules fleurs, chacune étant capable de produire une graine. Onutilise la canne à sucre pour une multitude de choses. Tout d’abord et cela va de soi, la fleur de anne à sucre produit du sucre. Mais elle fournit également du biocarburant, des fibres, des engrais et une multitude de produits éco-durables. Avec la canne à sucre cultivée actuellement sur environ 72 000 hectares de terre à Maurice, elle reste un atout économique important pour le pays. . Si vous êtes à l’île Maurice pendant la saison hivernale, assurez-vous de garder un oeil sur ces merveilles de la nature qui égayent le paysage et pensez à immortalizer le moment de leur floraison, ça ne se passe qu’une fois dans l’année…jusqu’à la saison prochaine. ! Pour les locations de villas privées à l’île Maurice, Marguery Villas est idéal. Situé sur la belle côte ouest de l’île Maurice au Coeur d’un petit village de pêcheur, vous trouverez services et commodités à 2 pas du resort. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus.