Fête du printemps (Nouvel An chinois) à l’île Maurice

  • Nouvel An Chinois Sejour Ile Maurice
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Bien que la communauté chinoise mauricienne ne représente qu’environ 3 % de la population, l’importance de sa culture est reconnue par la fête du printemps qui se tient le jour du Nouvel An chinois, ce qui fait de Maurice le seul pays en dehors de l’Asie à célébrer le Nouvel An chinois avec un jour férié. Les principales célébrations ont lieu dans le China Town de Port Louis.

Le Nouvel An chinois a une grande histoire. Dans d’autres traditions, à cette époque de l’année, la plupart des résolutions ont été oubliées ou reportées à l’année suivante. Cependant, tout espoir n’est pas perdu, car il y a une deuxième chance de réussir avec la célébration du Nouvel An lunaire. Le Nouvel An chinois est très similaire au Nouvel An occidental, empreint de traditions et de rituels. L’origine du Nouvel An chinois est elle-même ancienne et obscurcie par le temps. Il est communément reconnu comme la fête du printemps et les célébrations durent 15 jours.

Nouvel An Chinois Sejour Ile Maurice

La veille du Nouvel An est peut-être la partie la plus excitante de l’événement, car l’attente s’installe. Ici, les traditions et les rituels sont très soigneusement observés dans tous les domaines, de la nourriture aux vêtements. Les rituels comprennent le nettoyage de la maison, l’installation de nouvelles affiches de « dieux des portes » sur les portes d’entrée, les feux d’artifice avant le dîner de l’union familiale, qui doit être un repas d’au moins 10 plats avec une entrée de poisson entier symbolisant l’abondance de l’année à venir. Les décorations rouges sont partout et il est habituel de porter quelque chose de rouge car cette couleur est censée éloigner les mauvais esprits – mais le noir et le blanc sont de sortie, car ils sont associés au deuil.

Le jour même, une ancienne coutume appelée Hong Bao, qui signifie « enveloppe rouge », a lieu. Elle consiste pour les couples mariés à donner aux enfants et aux adultes non mariés de l’argent dans des enveloppes rouges. Il est également courant que les couples donnent de l’argent à leurs parents. Ces dernières années, la coutume a fait place à la technologie moderne et, en 2017, 14,2 milliards d’e-hongbaos (enveloppe rouges numériques) ont été envoyés la veille du Nouvel An chinois par le biais de plateformes de médias sociaux telles que WeChat. La famille commence alors à saluer de porte en porte, d’abord ses proches, puis ses voisins. Comme le dicton occidental « que le passé soit le passé », au Nouvel An chinois, les rancunes sont très facilement mises de côté.

Nouvel An Chinois Sejour Ile Maurice

Les aliments traditionnels consommés pendant le festival du printemps sont le poisson (le mot chinois pour « poisson » ressemble au mot pour « surplus », donc la consommation de poisson est censée apporter un surplus d’argent et de la chance), les boulettes chinoises (dont la forme ressemble à celle des lingots d’argent, qui servaient d’argent dans le chinois ancien), les rouleaux de printemps, les gâteaux de riz et les boules de riz.

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