Adresse gourmande au poil !

Avis aux amateurs de bonne cuisine et déco soignée : le bistrot moustache est à rentrer dans votre carnet d’adresses gourmandes. C’est en apercevant la Bedford à moustache garée le long de la route Royale que nous avons remarqué le discret et non moins incontournable bistrot moustache. Comme son nom l’indique les moustaches sont à l’honneur dans une déco décalée et soignée qui met en lumière les plus belles moustaches du monde artistique. L’ambiance est réchauffée par un bois rustique mélangé au plexi transparent des chaises façon Philippe Stark ou comment marier le vintage et le moderne. Dans l’assiette, toujours ce souci du détail tant dans la présentation que dans la mise en avant de saveurs authentiques. La cuisine est française, revisitée et exquise. Je prends une suggestion peu commune, du cerf. La viande est tendre, cuite à la perfection et le mélimélo de légumes qui l’accompagnent sort fraîchement du jardin. Pour les petits appétits ne passez pas à côté des tapas maisons présentés sur planche de bois et papier journal alimentaire. Le gros plus : un coin épicerie fine où l’on retrouve de belles références de produits gastro français et étrangers ainsi qu’une cave à vins présentant de très belles gammes de vin français et sud-africain à prix doux. Réservation conseillée car adresse plutôt prisée…

 

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